EM Infonachmittage 13.30 bis 17.00 Uhr

(Einführung in die EM-Technologie)

Susanne Schütz

22. März, 19. April, 17. Mai, 7. Juni, 6. Juli, 16. August, 23. September, 12. Oktober 2013

Kosten inkl. Zvieri Fr. 30.00

Sie lernen die Effektiven Mikroorganismen näher kennen um sie gezielt einzusetzen. Bereits über 10 Jahre wenden wir EM überall an und freuen uns an den positiven Auswirkungen auf den Boden, die Pflanzen, die Tiere und Menschen. Wir lassen Sie für kurze Zeit an der besseren Lebensqualität auf unserem Betrieb teilhaben, weil wir wissen, dass Sie das mehr überzeugt als viel Theorie.

Bei einem Salatteller, Bauernbrot und Kräutertee tauschen wir Erfahrungen aus und beantworten Ihre Fragen.

Tageskurse 9.45 - 17.00 Uhr

(jeweils Freitag oder Samstag)

Kräutertag

Susanne Schütz / Willi Küttel

Kurskosten Fr. 90.- inkl. Mittagessen

Kurs 1: Freitag, 26. April - Kurs 2: Samstag, 27. April 2013

"Es ist unbedingt erforderlich zu verstehen wie die Natur funktioniert. Danach müssen wir sicher sein, dass wir das tun, was nicht gegen die Natur ist". Prof. Teruo Higa

09.45 Empfangs-Apero

10.00 Susanne Schütz

Wild- und Gartenkräuter sammeln, Verarbeitung zu Tee, Salat und Suppen.

Wir wollen unsere Kräuterkenntisse auffrischen und ergänzen.

Mit EM sind die Kräuter noch viel wertvoller und geschmacklich intensiver.

12.30 Mittagessen

14.00 Herstellung eigener Kräutermischungen

15.00 Willi Küttel: Kräuter in der Körper- und Raumpflege

Verkauf von Gemüse und Kräutersetzlingen aus kontrolliertem Biobetrieb.

16.30 Zvieri und Kursauswertung

17.00 Heimkehr

Bokashi-Tag Alternative zum Kompost

Kurs 1: Freitag, 10. Mai - Kurs 2: Samstag, 28. September 2013

Susanne Schütz / Hans Rüttimann

Kosten: Fr. 90.00 inkl. Mittagessen

09.45 Empfangs-Apero

10.00 Küchenabfälle fermentieren

Bokashi im Sack

Bokashi im Fass

10.30 Kurzfilm über Terra Preta

12.00 Mittagessen

13.30 Bohrloch - Bokashi

15.00 Beet - Bokashi

15.30 Beurteilen und Vergleichen Ihres mitgebrachten Bokashis

17.00 Heimkehr

Gesundheitstag

Freitag, 31. Mai oder Samstag, 1. Juni 2013

Susanne Schütz / Anne Lorch

Kosten: Fr. 90.00 inkl. Mittagessen

09.45 Empfangs-Apero

10.00 Vortrag mit Anne Lorch "Ernährung"

11.30 Was bringen uns die Antioxidantien?

Sie erfahren wie Mahlzeiten zubereitet werden

12.00 Mittagessen

13.30 Wasser ist nicht gleich Wasser, bringen Sie Ihr Trinkwasser mit, wir schauen hinein

15.30 "Und alles ist Samenkorn". Novalis 1772 bis 1801

Mit Sprossen verkürzen wir unsere Nahrungskette und verlängern unser Leben

Wie wird Weizengras-Saft gewonnen?

17.00 Heimreise

Biogartenbau Grundkurse  2013 (fünf Nachmittage)

Ca. 20 Teilnehmer

Susanne Schütz dipl. Gärtnerin

Kurskosten Fr. 175.-

Kurs 1 jeweils Freitag von 13.30 bis 17.00 Uhr
Kurs 2 jeweils Samstag von 13.30 bis 17.00 Uhr

Verkauf von Gemüse- und Kräutersetzlingen aus biologischer Gärtnerei 3. und 4. Mai 2013

8. und 9. März
Gartenplanung mit Mischkultur, Frühsaaten

12. und 13. April 
Bodenfruchtbarkeit, Analysen mit PH-Messungen (bringen Sie Ihre Gartenerde mit). Herstellung von Bokashi und Kompost

3. und 4. Mai
Bodenbearbeitung, säen, pflanzen, pflegen, Tee- und Gewürzkräuterkunde

21. und 22. Juni
Spätsaaten, Düngung, Pflanzenschutz

6. 7. September
Letzte Saaten, ernten, einlagern, konservieren

Nachmittage des offenen Biogartens (14.00 bis 17.00 Uhr)

Susanne und Martin Schütz

Garten und Gesundheitsfragen beantworten wir gerne bei Kuchen und Tee

Sonntag, 26. Mai, Sonntag, Sonntag, 16. Juni, Sonntag, 14. Juli, Sonntag, 25. August, Sonntag, 15. September 2013

Klaus-Höck, Samstag, 7. Dezember 2013, 13.30 Uhr bis Schluss

Keine Kosten

Spannender Kurzfillm, anschliessend Zvieri

Austausch und fröhliches Beisammensein, Rückblick und Ausblick

Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit! Susanne und Martin Schütz und Team

Bahnreisende holen wir gerne am Bahnhof in Zollbrück ab.

EM-Shop

Oeffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 13.30 bis 18.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 15.00 Uhr

Beratungsdienst und Bestellungen für Postversand Montag bis Freitag 8.00 bis 10.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Susanne und Martin Schütz mit Team

Die Kurse finden auf dem Biohof Birnbaum in Zollbrück statt

Anmeldung: Tel. 0041 34 496 71 48, Fax 0041 34 496 80 30

oder

der gewünschte Kurs kann markiert, kopiert und dann unter Kontakt im Textfeld Nachricht eingefügt werden.